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春天抓住補(bǔ)鈣“黃金期” 多吃這兩種蔬菜 鈣含量比牛奶還高!

發(fā)布時(shí)間:2025-02-21 點(diǎn)擊數(shù):12405
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鈣對(duì)維持骨骼健康很重要

你知道嗎?

春季是補(bǔ)鈣的“黃金期”

哪些蔬菜鈣含量較高?

一起來(lái)看看


春季是補(bǔ)鈣的“黃金期”

1、春天天氣好,是踏青、賞花、游玩的好季節(jié),戶(hù)外鍛煉多了,骨骼對(duì)鈣的吸收、利用也隨之增加。


2、春天陽(yáng)光較為充足,曬太陽(yáng)可以幫助我們轉(zhuǎn)化維生素D,促進(jìn)鈣吸收。


3、春天蔬菜水果種類(lèi)較為豐富,多吃一些鈣含量高的蔬菜和富含維生素、礦物質(zhì)的水果,對(duì)于補(bǔ)鈣、 維持骨骼健康有好處。


這兩種蔬菜比牛奶鈣含量還高

每100克牛奶含有107毫克鈣,是含鈣量比較高的食物,也是重要的鈣來(lái)源。以下這兩種蔬菜,比牛奶的鈣含量還高,春天可以常吃。


1、薺菜:每100克薺菜含有294毫克鈣,約為100克牛奶鈣含量的3倍。薺菜還含有豐富的鉀、膳食纖維、胡蘿卜素和維生素C,對(duì)血壓、免疫力、皮膚、視力等都有一定好處。


2、芥菜:每100克芥菜含有230毫克鈣,是100克牛奶鈣含量的2倍多,春天也是食用芥菜的好時(shí)候。


兩個(gè)補(bǔ)鈣“好幫手”

維生素D:有助于促進(jìn)鈣吸收、骨骼礦化,幫助保持肌力、保持平衡、降低跌倒風(fēng)險(xiǎn)。


維生素D的兩個(gè)來(lái)源曬太陽(yáng),人體皮膚里面的7-脫氫膽固醇在紫外線(xiàn)的照射下,能轉(zhuǎn)化成維生素D,所以要多曬太陽(yáng);吃富含維生素D的食物,比如脂肪含量高的海魚(yú)、動(dòng)物肝臟、雞蛋黃、木耳等。


維生素K2:維生素K2對(duì)骨質(zhì)疏松、冠狀動(dòng)脈鈣化、心血管疾病都有一定預(yù)防作用,特別是對(duì)維持骨骼健康有一定好處。


維生素K2的主要來(lái)源:發(fā)酵豆制品、乳制品中的維生素K2含量比較豐富,如豆豉、納豆、奶酪,也可以通過(guò)腸內(nèi)細(xì)菌進(jìn)行合成。

(編輯:李錫念)

來(lái)源:央視財(cái)經(jīng)、CCTV生活圈

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